كاتو الشوكولاته بالقهوة

من طرف **الامبراطور زيدان** 24/3/2007, 5:16 pm

المقادير:
1 عبوة خليط كيك شوكولاتة
1 ملعقة صغيرة قرفة للكيك
1 ملعقة شاي نسكافية للكيك
1 مغلف مربعات الشوكولاته السوداء
1 عبوة صغيرة كريمة للحلويات
1 ملعقة صغيرة زبدة مذوبه
سكر ناعم للتزين و أي نوع من حلويات الأطفال الصغيرة

الطريقة:
1. يتم إتباع ماهو موضح على عبوة الخليط .مع إضافة القرفة و النسكافيه.
2. لعمل غاناش الشوكولاته أو الصوص يتم تسخين الكريما في قدر ثم تطفأ النار و تضاف إليها الشوكولاته المربعات و يترك لمدة 5 – 7 دقائق حتى تذوب ثم تخلط ,بعد ذلك تضاف الزبدة و يخلط المزيج .
3. - يوضع الكاتوة على صحن التقديم و يسكب فوقه صوص الشوكولاته و يرش بالسكرالناعم ويزين كذلك بالحلويات الصغيرة .